12.10.2016

09.30. 10.00.

Регистрация участников Конференции

Открытие выставки-дегустации продуктов здорового питания

10.00.-10.10.

Открытие конференции.

Председатели:

Попов Дмитрий Владимирович, заместитель министра здравоохранения Красноярского края;

Непомнящая Елена Александровна, начальник отдела развития здравоохранения и частно-государственного партнерства министерства здравоохранения Красноярского края, к.м.н.;

Кутумова Ольга Юрьевна, главный врач краевого государственного бюджетного учреждения здравоохранения «Красноярский краевой Центр медицинской профилактики» к.м.н., доцент

10.00.-10.10.

Приветственное слово

Попов Д.В., заместитель министра здравоохранения Красноярского края

10.10.- 10.30.

Основы государственной политики РФ в области здорового питания населения на период до 2020 года и шаги по ее реализации в Красноярском крае.

Кутумова О.Ю., главный врач краевого государственного бюджетного учреждения здравоохранения «Красноярский краевой Центр медицинской профилактики», к.м.н., доцент;

Кононова Л.И., врач по медицинской профилактике краевого государственного бюджетного учреждения здравоохранения «Красноярский краевой Центр медицинской профилактики», к.м.н., доцент

(по согласованию)

10.30.- 10.50.

Результаты социально-демографического обследования населения Красноярского края по вопросам рационального питания

Руднева А.Н., заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Красноярскому краю (по согласованию)

10.50.- 11.10.

О состоянии и перспективах переработки сельскохозяйственной продукции в Красноярском крае и внедрении инновационных технологий, направленных на создание продуктов здорового питания

Рябухина Е.В., начальник отдела развития пищевой перерабатывающей и элеваторной промышленности министерства сельского хозяйства Красноярского края (по согласованию)

11.10.-11.30.

Законодательная и нормативная база обеспечения качества и безопасности пищевой продукции

Мельник Т.В., начальник отдела стандартизации и оценки соответствия федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» (по согласованию)

11.30.-11.50.

Законодательные аспекты усиления ответственности за производством и оборотом фальсифицированной и не соответствующей установленным требованиям пищевой продукции

Барчуков А.В., эксперт Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей

и благополучия человека по Красноярскому краю (по согласованию)

11.50.-12.10.

Научно-практические аспекты разработки функциональных продуктов с использованием растительного сырья Красноярского края»

Губаненко Г.А., доктор технических наук, профессор кафедры технологии и организации общественного питания Торгово-экономического института Сибирского Федерального университета (по согласованию)

12.10.-12.30.

Перерыв 20 мин.

12.30.-12.45.

Программа «Здоровое питание» на предприятиях компании АО «СУЭК-Красноярск»

Хусаинова В.В., заместитель начальника управления промышленной безопасности, экологии, охраны здоровья акционерного общества «СУЭК-Красноярск» (по согласованию)

12.45.- 13.00.

Возможности формирования культуры здорового питания как составляющей культуры здоровья

Горячева Т.В.. к.м.н., доцент, заведующая кафедрой здоровья и безопасности жизнедеятельности краевого государственного автономного учреждения дополнительного профессионального образования

«Красноярский краевой институт повышения квалификации и профессиональной переподготовки работников образования»

(по согласованию)

13.00.-13.10.

Оптимизация системы работы по формированию культуры питания в условиях ОО

Фокеева И.В., заместитель директора муниципального бюджетного образовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа № 62», г. Красноярск (по согласованию)

13.10.-13.20.

Образовательная программа «Разговор о правильном питании»

Колотилина Е.Л., директор муниципального автономного общеобразовательного учреждения «Основная общеобразовательная школа №3», г. Сосновоборск (по согласованию)

13.20.-13.30.

Опыт использования программы «Школьное молоко»

Прахин Е.И., д.м.н, профессор, главный специалист по профилактическому и лечебному питанию Сибирского Федерального округа (по согласованию)

Потупчик Т.В., доцент кафедры фармакологии с курсами клинической фармакологии, фармацевтической технологии и курсом ПО федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Красноярский государственный медицинский университет имени профессора В.Ф. Войно-Ясенецкого» Министерства здравоохранения Российской Федерации

(по согласованию)

Фокеева И.В., заместитель директора муниципального бюджетного образовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа № 62», г. Красноярск (по согласованию)

13.30.-13.45.

Перспективы взаимодействия практического здравоохранения, образования, бизнеса и СМИ в направлении реализации государственной политики РФ в области здорового питания

Цимбалова О.В., руководитель центра здоровья краевого государственного бюджетного учреждения здравоохранения «Красноярская городская детская поликлиника № 2» (по согласованию)

13.45.-13.55.

Разработка образовательных программ для различных групп населения по вопросам здорового питания

Шокарева Т.Н., редактор краевого государственного бюджетного учреждения здравоохранения «Красноярский краевой Центр медицинской профилактики»

(по согласованию)

13.55.-14.05.

Основные направления развития производства продуктов здорового питания в Красноярском крае

Кондратьева Л.П, член межрегиональной общественной организации предпринимателей Сибири «Сибирь без границ» (по согласованию)

14.05.-14.15.

Дискуссия. Принятие резолюции конференции

Попов Д.В., заместитель министра здравоохранения Красноярского края