В неделю популяризации потребления фруктов и овощей специалисты Красноярского краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики подготовили список сезонных продуктов, которые можно приобрести на прилавках магазинов.

Фрукты:

Грейпфрукт. Богат витамином С, который важен для иммунной системы и защиты от инфекций. Ещё в фрукте содержатся витамины: А, РР, Е, D и B1, — благодаря которым улучшается память и концентрация. Также его употребление рекомендуется при апатии, приступах депрессии и нервозности. Грейпфрукт хорошо подходит как для самостоятельного потребления, так и в салат.

Ананас. Подходит для легкого перекуса, притупляет чувство голода. Фрукт содержит витамин B, который улучшает обмен веществ. Также в нём содержится калий из-за чего организм выводит лишнюю жидкость, и магний, который важен для здоровья соединительных тканей.

Груша. Содержит большое количество железа и витаминов. Ещё в ней присутствует клетчатка, которая нормализует работу кишечника, улучшая пищеварение и обмен веществ. Но не стоит употреблять грушу натощак, потому что в таком случае, она вызовет только тяжесть в желудке.

Овощи:

Редис. Богат витамином С, фосфором, калием и магнием. Также в редисе содержится аскорбиновая кислота, благодаря которой организм восстанавливает поврежденные кровеносные сосуды и ткани, а кости и зубы сохраняет крепкими.

Брюква. Малоизвестный овощ, похожий на репу. Она содержит в себе высокое количество кальция из-за чего рекомендуется людям с слабыми костями. Также она способствует выведению холестерина из кровеносных сосудов.  Брюкву можно запекать или тушить и подавать в качестве гарнира.

Имбирь. Чашка имбирного чая поможет смягчить симптомы простуды. Употребление корня способствует снижению уровня сахара в крови, в связи с чем рекомендуется людям, страдающими диабетом.

«Каждому из нас нужно сделать акцент в рационе своего питания на употребление овощей и фруктов. Они укрепляют наше здоровье за счет необходимого комплекса растительных белков, органических кислот, эфирных масел и сахаров. Овощи и фрукты улучшают настроение – содержащаяся в них фолиевая кислота и селен способствуют выработке эндорфинов, гормонов счастья. Обеспечивают жизненной энергией за счет большого содержания витаминов и минеральных солей. Продлевают молодость и свежесть, так как содержат клетчатку и пектин, способные выводить лишний холестерин, токсины и канцерогены», –  рассказала Ольга Кутумова, главный внештатный специалист по медицинской профилактике министерства здравоохранения Красноярского края, главный врач Красноярского краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики.

#нацпроектдемография
#укреплениеобщественногоздоровья

 Овощи и фрукты занимают достаточно важное место в рационе, они являются ценным источников витаминов, углеводов,
органических кислот и минеральных веществ.
 Польза плодоовощной продукции неоспорима, поэтому они должны быть основой рациона человека для обеспечения
нормального функционирования организма.
 Согласно последним рекомендациям ВОЗ, необходимо потреблять не менее 400 гр. овощей и фруктов в день.
 Оптимальное количество зависит от целого ряда факторов, включая возраст, пол и уровень физической активности человека.
 Потребление овощей и фруктов в достаточном (и даже выше рекомендуемого) количестве приносит многоплановую пользу:
1. Способствует росту и развитию детей;
2. Увеличивает продолжительность жизни;
3. Способствует сохранению психического здоровья;
4. Обеспечивает здоровье сердца;
5. Снижает риск онкологических заболеваний;
6. Снижает риск ожирения;
7. Снижает риск развития диабета;
8. Улучшает состояние кишечника;
9. Улучшает иммунитет

#нацпроектдемография

#укреплениеобщественногоздоровья

Стоматологическое здоровье играет важную роль в жизнедеятельности человека. Полость рта — это целая экосистема внутри нашего организма и от её состояния зависит не только возникновение кариеса и других болезней, связанных с зубами и деснами, но и иные, среди которых могут быть заболевания легких, проблемы с пищеварением и даже рак.
Так с 2018 года Волонтеры-медики Красноярского края реализуют федеральный проект «Стоматологическое здоровье России». Его цель заключается в снижение стоматологической заболеваемости посредством просвещения населения в отношении профилактики стоматологических заболеваний и ухода за полостью рта. Не менее важным его составляющим является и вовлечение студентов-стоматологов в медицинское добровольчество.
В рамках проекта специально подготовленные волонтеры посещают образовательные учреждения: детские сады, школы, техникумы, ВУЗы Красноярска и других населенных пунктов края, — а также проводят выездные мероприятия в летние лагеря.
«Проект реализуется среди ребят младших школьников с 5 лет и до 24 лет, если говорить про техникумы. Аудитория у нас широкая. Есть образовательные учреждения, которые заказывают у нас этот проект, и мы на них выходим», — рассказывает координатор КРО ВОД «Волонтеры-медики» Татьяна Миронова. 
Проект «Стоматологическое здоровье России» тесно взаимосвязан с образовательным проектом «Учебная лаборатория около врачей (У.Л.О.В.)», который разрабатывается и ведется красноярскими медиками и волонтерами на территории Красноярского края. «У.Л.О.В.» — это образовательная платформа для детей и взрослых, на которой один из курсов посвящен здоровью полости рта. Он имеет большую теоретическую базу, оформленную в виде статей и видео-лекций, благодаря которым обучающиеся могут в доступной форме получить знания по вопросам здоровья ротовой полости и её гигиены.
Только через этот проект за ноябрь-декабрь 2022 года прошло 1776 учеников из 135 школ Красноярского края. На данный момент красноярскими волонтерами-медиками готовится серия просветительских мероприятий, посвященных стоматологическому здоровью, для школьников в честь Недели ответственного отношения к здоровью полости рта.