• КГБУЗ Красноярский краевой Центр общественного здоровья и медицинской профилактики

20 — 26 марта неделя профилактики инфекционных заболеваний (в честь Всемирного дня борьбы против туберкулеза (ООН, ВОЗ))

  • Инфекционные заболевания возникают при наличии болезнетворных микроорганизмов и передаются от зараженного человека здоровому.
  • Основные пути передачи инфекции и воздействие на них:
  1. Воздушно-капельный путь передачи (грипп, простудные заболевания, ветряная оспа, коклюш, туберкулез, дифтерия, корь, краснуха и др.) — для профилактики используются маски, проветривание, недопущение скопления большого количества людей в помещении;
  2. Алиментарный (пищевой) путь передачи (все кишечные инфекции, сальмонеллез, дизентерия, вирусный гепатит А) — важную роль играет личная гигиена, мытье рук, продуктов питания, отсутствие мух в помещениях;
  3. Половой путь передачи (вирусный гепатит В и С, ВИЧ-инфекция и т.д.) — важным аспектом профилактики таких инфекций является использование барьерных средств защиты;

Кровяной путь передачи (наиболее часто — вирусный гепатит В, ВИЧ-инфекция) — в этом случае предотвратить инфекционные заболевания помогут стерильный хирургический инструментарий, отказ от татуировок (особенно в домашних условиях).

— Профилактика инфекционных заболеваний включает индивидуальную (вакцинация, соблюдение правил гигиены, закаливание, ведение здорового образа жизни) и общественную профилактику (создание здоровых и безопасных условий труда и быта на производстве, на рабочем месте).

Салат из грейпфрута

В предстоящие выходные делимся рецептом простого, но одновременного очень полезного
салата из грейпфрута. Он отлично подойдет, как и к мясным блюдам, так и для легкого
самостоятельного перекуса.
Для него нам понадобится:
— листья красного и зеленого салата;
— грейпфрут —1 плод;
— сыр любой, который предпочитаете — 50 г;
— оливкое масло — 2 ст.л;
— половинка лимона;
— прованские травы;
— соевый соус —3-4 ст.л.
С начала приготовим соус. Смешиваем оливковое масло с соевым соусом. Туда же выживаем сок
из половинки лимона, добавляем прованских трав по вкусу и тщательно перемешиваем.
Затем листья салата нам надо мелко нарвать. Именно нарвать, резать их нельзя, так как в этом
случае мы лишимся полезных свойств салата. Выложить их на тарелку и заправить получившимся
соусом. Сверху положить очищенные кусочки грейпфрута и потереть сыр на средней терке.
Всё, салат готов. Приятного аппетита!
P.S. В салат можно добавить клубнику, особенно свежесобранную летом. От этого он станет ещё
полезнее, а его вкус — интереснее.
#нацпроектдемография
#укреплениеобщественногоздоровья

Овощи и фрукты – витаминные продукты

В неделю популяризации потребления фруктов и овощей специалисты Красноярского краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики подготовили список сезонных продуктов, которые можно приобрести на прилавках магазинов.

Фрукты:

Грейпфрукт. Богат витамином С, который важен для иммунной системы и защиты от инфекций. Ещё в фрукте содержатся витамины: А, РР, Е, D и B1, — благодаря которым улучшается память и концентрация. Также его употребление рекомендуется при апатии, приступах депрессии и нервозности. Грейпфрукт хорошо подходит как для самостоятельного потребления, так и в салат.

Ананас. Подходит для легкого перекуса, притупляет чувство голода. Фрукт содержит витамин B, который улучшает обмен веществ. Также в нём содержится калий из-за чего организм выводит лишнюю жидкость, и магний, который важен для здоровья соединительных тканей.

Груша. Содержит большое количество железа и витаминов. Ещё в ней присутствует клетчатка, которая нормализует работу кишечника, улучшая пищеварение и обмен веществ. Но не стоит употреблять грушу натощак, потому что в таком случае, она вызовет только тяжесть в желудке.

Овощи:

Редис. Богат витамином С, фосфором, калием и магнием. Также в редисе содержится аскорбиновая кислота, благодаря которой организм восстанавливает поврежденные кровеносные сосуды и ткани, а кости и зубы сохраняет крепкими.

Брюква. Малоизвестный овощ, похожий на репу. Она содержит в себе высокое количество кальция из-за чего рекомендуется людям с слабыми костями. Также она способствует выведению холестерина из кровеносных сосудов.  Брюкву можно запекать или тушить и подавать в качестве гарнира.

Имбирь. Чашка имбирного чая поможет смягчить симптомы простуды. Употребление корня способствует снижению уровня сахара в крови, в связи с чем рекомендуется людям, страдающими диабетом.

«Каждому из нас нужно сделать акцент в рационе своего питания на употребление овощей и фруктов. Они укрепляют наше здоровье за счет необходимого комплекса растительных белков, органических кислот, эфирных масел и сахаров. Овощи и фрукты улучшают настроение – содержащаяся в них фолиевая кислота и селен способствуют выработке эндорфинов, гормонов счастья. Обеспечивают жизненной энергией за счет большого содержания витаминов и минеральных солей. Продлевают молодость и свежесть, так как содержат клетчатку и пектин, способные выводить лишний холестерин, токсины и канцерогены», –  рассказала Ольга Кутумова, главный внештатный специалист по медицинской профилактике министерства здравоохранения Красноярского края, главный врач Красноярского краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики.

#нацпроектдемография
#укреплениеобщественногоздоровья

C 13 по 19 февраля Минздравом России объявлена неделя популяризации потребления овощей и фруктов

Овощи и фрукты занимают достаточно важное место в рационе, они являются ценным источников витаминов, углеводов,
органических кислот и минеральных веществ.
Польза плодоовощной продукции неоспорима, поэтому они должны быть основой рациона человека для обеспечения
нормального функционирования организма.
Согласно последним рекомендациям ВОЗ, необходимо потреблять не менее 400 гр. овощей и фруктов в день.
Оптимальное количество зависит от целого ряда факторов, включая возраст, пол и уровень физической активности человека.
Потребление овощей и фруктов в достаточном (и даже выше рекомендуемого) количестве приносит многоплановую пользу:
1. Способствует росту и развитию детей;
2. Увеличивает продолжительность жизни;
3. Способствует сохранению психического здоровья;
4. Обеспечивает здоровье сердца;
5. Снижает риск онкологических заболеваний;
6. Снижает риск ожирения;
7. Снижает риск развития диабета;
8. Улучшает состояние кишечника;
9. Улучшает иммунитет

#нацпроектдемография

#укреплениеобщественногоздоровья

Волонтеры медики за здоровую улыбку

Стоматологическое здоровье играет важную роль в жизнедеятельности человека. Полость рта — это целая экосистема внутри нашего организма и от её состояния зависит не только возникновение кариеса и других болезней, связанных с зубами и деснами, но и иные, среди которых могут быть заболевания легких, проблемы с пищеварением и даже рак.
Так с 2018 года Волонтеры-медики Красноярского края реализуют федеральный проект «Стоматологическое здоровье России». Его цель заключается в снижение стоматологической заболеваемости посредством просвещения населения в отношении профилактики стоматологических заболеваний и ухода за полостью рта. Не менее важным его составляющим является и вовлечение студентов-стоматологов в медицинское добровольчество.
В рамках проекта специально подготовленные волонтеры посещают образовательные учреждения: детские сады, школы, техникумы, ВУЗы Красноярска и других населенных пунктов края, — а также проводят выездные мероприятия в летние лагеря.
«Проект реализуется среди ребят младших школьников с 5 лет и до 24 лет, если говорить про техникумы. Аудитория у нас широкая. Есть образовательные учреждения, которые заказывают у нас этот проект, и мы на них выходим», — рассказывает координатор КРО ВОД «Волонтеры-медики» Татьяна Миронова. 
Проект «Стоматологическое здоровье России» тесно взаимосвязан с образовательным проектом «Учебная лаборатория около врачей (У.Л.О.В.)», который разрабатывается и ведется красноярскими медиками и волонтерами на территории Красноярского края. «У.Л.О.В.» — это образовательная платформа для детей и взрослых, на которой один из курсов посвящен здоровью полости рта. Он имеет большую теоретическую базу, оформленную в виде статей и видео-лекций, благодаря которым обучающиеся могут в доступной форме получить знания по вопросам здоровья ротовой полости и её гигиены.
Только через этот проект за ноябрь-декабрь 2022 года прошло 1776 учеников из 135 школ Красноярского края. На данный момент красноярскими волонтерами-медиками готовится серия просветительских мероприятий, посвященных стоматологическому здоровью, для школьников в честь Недели ответственного отношения к здоровью полости рта.

Физические нагрузки и умственные способности

У каждого есть свой собственный способ “подзарядить” свое чувство благополучия — что -то, что заставляет чувствовать себя хорошо физически, эмоционально и духовно, даже если не понимаешь этого сознательно. Лишь немногие вещи могут улучшить день так быстро, как прогулка пол улице или даже просто встать из-за стола и сделать несколько отжиманий. Прогулка по лесу идеальна, когда есть такая возможность.

Психическое здоровье и физическое здоровье тесно связаны. То, что хорошо для тела, часто полезно и для ума. Знание того, что вы можете сделать физически, может иметь для вас такой эффект, который изменит ваш день и даже вашу жизнь.

Физическая активность имеет много хорошо зарекомендовавших себя преимуществ для психического здоровья. Они опубликованы в Глобальных рекомендациях по физической активности для здоровья на сайте Минздрава https://minzdrav.gov.ru/system/attachments/attaches/000/016/375/original/9789244599976_rus.pdf?13897687111 и включают улучшение здоровья мозга и когнитивных функций (способность мыслить, если хотите), снижение риска тревоги и депрессии, а также улучшение сна и общего качества жизни. Хотя это и не панацея от всех болезней, увеличение физической активности напрямую способствует улучшению психического здоровья и улучшению общего самочувствия.

Научиться регулярно справляться со стрессом и пройти обследование на депрессию — это просто хорошая профилактическая практика. Осведомленность особенно важна в это время года, когда нарушения здоровых привычек и выбора могут быть более вероятными и более резкими. Более короткие дни и более низкие температуры нарушают распорядок дня — как и праздники, с их радостями и стрессами. Когда обилие солнечного света и ясное небо в умеренные месяцы сменяются непредсказуемой погодой, меньшим количеством дневного света и праздничными сборищами, это может происходить бессознательно или казаться естественным, чтобы отвлечься от физической активности. Однако именно из-за этой тенденции так важно, чтобы мы все больше заботились о своем физическом и эмоциональном здоровье — и о том, как мы можем поддерживать и то, и другое — в это время года.

Согласно неутешительной статистике ВОЗ, психические расстройства вошли в первую пятерку заболеваний, ведущих к инвалидизации населения, причем наиболее распространенными являются тревога и тревожные расстройства. Глубокая депрессия, еще одно из наиболее распространенных психических расстройств, также является основной причиной инвалидности среди взрослых среднего возраста. Усугубляя все это, расстройства психического здоровья, такие как депрессия и тревога, могут повлиять на способность людей участвовать в здоровьесберегающем поведении, включая физическую активность. Кроме того, проблемы с физическим здоровьем могут усугублять проблемы с психическим здоровьем и затруднять людям получение лечения от психических расстройств.

Пандемия COVID-19 еще больше высветила необходимость заботиться о нашем физическом и эмоциональном здоровье за последние 2 года. Согласно отчету ЮНИСЕФ пандемия усугубила кризис психического здоровья молодежи. Психическое здоровье, как и физическое, следует рассматривать в качестве положительного фактора: оно лежит в основе способности человека думать, чувствовать, учиться, работать, строить содержательные отношения и вносить свой вклад в жизнь своего сообщества и всего мира. Это неотъемлемая составляющая здоровья каждого отдельного человека и основа здоровых сообществ и наций, было подчеркнуто в докладе.

Но хорошей новостью является то, что даже небольшое количество физической активности может немедленно уменьшить симптомы тревоги у молодых, взрослых и пожилых людей. Также было доказано, что депрессия реагирует на физическую активность. Исследования показывают, что повышенная физическая активность любого рода может улучшить симптомы депрессии, с которыми люди сталкиваются на протяжении всей жизни. Регулярная физическая активность снижает риск развития депрессии у детей и взрослых.

Хотя времена года и наши жизненные обстоятельства могут меняться, наши основные потребности — нет. Точно так же, как мы переходим от шорт к пальто или от свежих летних фруктов и овощей к более сытным осенним блюдам, мы также должны изменить наш сезонный подход к тому, как мы остаемся физически активными. Отчасти это просто адаптация к условиям: закутаться для прогулки, надеть соответствующую обувь или поиграть с детьми в снег вместо того, чтобы играть в футбол на траве.

Иногда требуется немного больше креативности. Часто это означает поиск способов упростить деятельность или сделать ее более доступной. Например, может оказаться невозможным попасть в тренажерный зал или даже прогуляться из-за погоды или по целому ряду причин.

Важно помнить, что независимо от подхода, Рекомендации по физической активности рекомендуют взрослым заниматься аэробикой средней интенсивности не менее 150 минут в неделю (все, что заставляет ваше сердце биться быстрее) и не менее 2 дней в неделю упражнениями для укрепления мышц (все, что заставляет ваши мышцы работать интенсивнее чем обычно). Молодежи требуется 60 минут или более физической активности каждый день. Дети дошкольного возраста в возрасте от 3 до 5 лет должны быть активными в течение всего дня — при этом взрослые воспитатели поощряют активные игры — для ускорения роста и развития. Стремление к этим целям, а затем продолжение физической активности в той или иной форме способствует улучшению состояния здоровья как сразу, так и в долгосрочной перспективе.

Для молодежи спорт открывает дополнительные возможности для большей физической активности и улучшения психического здоровья. Молодежь, занимающаяся спортом, может пользоваться преимуществами для психосоциального здоровья помимо преимуществ, которые они получают от других форм физической активности в свободное время. Преимущества для психологического здоровья включают более высокий уровень воспринимаемой компетентности, уверенности и самоуважения — не говоря уже о преимуществах командообразования, лидерства и жизнестойкости, которые являются важными навыками для применения на местах и на протяжении всей жизни. Исследования также показали, что у участников молодежных видов спорта снижен риск самоубийства, а также суицидальных мыслей и склонностей. Кроме того, участие в командных видах спорта в подростковом возрасте может привести к улучшению результатов в области психического здоровья во взрослом возрасте (например, к уменьшению тревожности и депрессии) у людей, подвергшихся неблагоприятному детскому опыту. В дополнение к пользе для физического и психического здоровья, спорт может быть просто развлечением.

Последствия физической активности для значительного положительного воздействия на психическое здоровье и социальное благополучие огромны и затрагивают все аспекты жизни. Глава государства в режиме видеоконференции провёл заседание Совета при Президенте по развитию физической культуры и спорта по вопросам «О дальнейшем развитии массового спорта».”

Хотя физическая активность не заменяет лечение психического здоровья, когда это необходимо, и не является решением определенных проблем с психическим здоровьем, она играет значительную роль в нашем эмоциональном и когнитивном благополучии.

Независимо от того, как мы выбираем быть активными в сезон отпусков — или в любое другое время года, — каждое усилие двигаться имеет значение для достижения рекомендуемых целей физической активности и окажет положительное влияние как на разум, так и на тело. Наряду с профилактикой диабета, высокого кровяного давления, ожирения и дополнительных рисков, связанных с этими сопутствующими заболеваниями, положительное влияние физической активности на психическое здоровье является еще одной важной причиной быть активным и двигаться своим путем.

P.S. Как по мне… Я думаю, пришло время прогуляться. Всем счастливых и здоровых будней!

#нацпроектдемография
#укреплениеобщественногоздоровья

Низкоуглеводная диета

Низкоуглеводная диета — это диета, которая ограничивает потребление углеводов, в основном содержащихся в сладких продуктах, макаронах и хлебе. Вместо употребления углеводов вы сосредотачиваетесь на богатых белком цельных продуктах и овощах.
Исследования показывают, что низкоуглеводные диеты могут привести к потере веса и улучшению показателей здоровья. Эти диеты широко используются на протяжении десятилетий и рекомендуются многими врачами. А еще лучше то, что обычно нет необходимости считать калории или использовать специальные продукты. Все, что вам нужно делать, это есть цельные продукты, которые обеспечивают полноценную, питательную и сытную диету

 

 

#нацпроектдемография
#укреплениеобщественногоздоровья

«Здоровое питание – здоровое будущее!»

В красноярской средней школе №149 на базе экспериментальной площадки министерства здравоохранения Красноярского края «Центр содействия укреплению здоровья школьников» прошло совещание рабочей группы по реализации программы «Здоровое питание – здоровое будущее».

На заседании обсуждались итоги реализации программы «Здоровое питание – здоровая жизнь» за 2022 год. В обсуждении проблемы здорового питания участвовали представители Красноярского краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики, министерства образования Красноярского края, средней школы №149, Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю, института профилактического и лечебного питания КрасГМУ, кафедры здоровья и безопасности жизнедеятельности Красноярского  краевого института повышения квалификации и профессиональной переподготовки работников образования.

Специалисты обсудили результаты исследований состояния здоровья учащихся средний школы №149 и уровень их информативности о здоровом питании.

Так, о результатах социологического исследования по вопросам здорового питания среди школьников 5-11 и родителей 1-4 классов                                   в сравнении с периодом до реализации программы «Здоровое питание – здоровая жизнь» рассказала Эльвира Пухова, заведующая отделом мониторинга факторов риска Красноярского краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики. 78,8% школьников считают, что их питание является полноценным (в 2019 году данный показатель составлял 50,3%). Выявлены нарушения питания: почти половина учащихся не соблюдают режим питания (не всегда завтракают, отказываются от полноценного обеда в столовой). Однако, в сравнении с 2019 годом количество посещающих школьную столовую выросло в два раза.

Андрей Моргун, заведующей кафедрой поликлинической педиатрии КрасГМУ в своем выступлении рекомендовал для повышения достоверности исследования дополнить анкету сведениями о доходах семьи и информацией о законном представителе, заполнившем анкету.

Ольга Каштанова, социальный педагог школы №149, ответственная                    за организацию школьного питания проинформировала  о замене бригады поваров на пищеблоке, так как со стороны родительского контроля имелись многократные нарекания на школьное питание. На сегодняшний день вкусовые качества предлагаемого питания улучшились, несъедаемость блюд уменьшилась.

Андрей Морозов, главный специалист отдела общего образования министерства образования Красноярского края, представил анализ меню школы и доложил, что учеными Сибирского федерального университета разработано новое двухнедельное цикличное меню для детей 7-11 лет и 12-17 лет, с учетом имеющегося финансирования.

Марина Шевцова, начальник отдела надзора за качеством и безопасностью питания, условиями воспитания и обучения Управления Роспотребназдора Красноярскому краю отметила, что по результатам проверок удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормам, уменьшился по сравнению с 2019 годом. Для разнообразия меню необходима его корректировка, для чего достаточно согласование изменений директором школы и заведующей производством.

Участники совещания отметили, что только совместная работа и взаимодействие позволят кормить детей в школе доброкачественно, вкусно и полезно и подчеркнули важность контроля за школьным питанием как со стороны родителей, так и со стороны контрольно-надзорных органов.

По итогам заседания решили:

— продолжить работу по информированию школьников и родителей по вопросам здорового питания, о важности горячего питания в школе, полезности рыбных блюд, фруктов и необходимости ограничения потребления сладостей.

— использовать санитарно-просветительскую программу «Основы здорового питания» для самообразования школьников и родителей, разработанной ФБУН «Новосибирский научно-исследовательский институт гигиены» Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

— рассмотреть возможность внедрения альтернативного меню, разработанное Сибирским федеральным университетом с учетом сезонности и возраста;

— продолжить работу по осуществлению родительского контроля с размещением информации о его результатах на сайте школы;

— в анкете для родителей учащихся 1-4 классов предусмотреть следующие вопросы: пол (мужской, женский) и доход семьи (обозначить денежными интервалами);

— провести социологическое исследование по вопросам здорового питания среди школьников 5-11 классов и родителей школьников 1-4 классов через 2 года.

— подготовить письменную заявку в министерство образования Красноярского края на признание МАОУ «Средняя школа №149» региональной инновационной площадкой, реализующей программу «Здоровое питание – здоровое будущее!»

#нацпроектдемография

#укреплениеобщественногоздоровья

 

Следуйте за нами в социальных сетях:   Одноклассники и ВКонтакте