Польза орехов для здоровья сердца, сосудов и мозга
22 октября отмечают Всемирный день орехов, поэтому мы решили рассказать, чем полезны орехи.
Растительный белок, полезные жиры, витамины, микроэлементы и растительные волокна — всё это есть в орехах. Также этот продукт содержит много калия, кальция, магния, фосфора, железа, витаминов В1, В2, РР, Е, жирных кислот, в том числе омега-3.
Учёные выяснили, что с помощью орехов можно в разы сократить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и вероятность ранней смерти. Также любые орехи улучшают работу мозга и снижают концентрацию «плохого» холестерина в крови. Доказано, что орехи помогают защититься от болезни Паркинсона.
Несколько лет назад было проведено масштабное исследование, которое показало, что орехи, в том числе и арахис, значительно снижают риск развития диабета 2-го типа.
Некоторые виды орехов снижают риск развития онкологических заболеваний, а именно рака толстой кишки, желудка и простаты.
Ещё один плюс орехов — нормализация работы кишечника.
Учёные считают, что этот продукт удовлетворяет тягу к сладкому и улучшает состояние кожи, волос, роговицы и хрусталиков глаз.
Главный минус всех орехов — высокая калорийность (600 ккал на 100 г). Ещё они могут вызывать аллергию и относятся к тяжело усваиваемым продуктам. Это может стать причиной проблем с пищеварением, особенно если у вас имеется патология поджелудочной железы и кишечника.
Кроме того, орехи могут быть небезопасны по микробиологическим показателям (сальмонелла, бактерии группы кишечной палочки) и плесени.
Злоупотреблять орехами, конечно, нельзя. Большое количество орехов может пагубно сказаться на печени и вызвать диарею. Ешьте их 1–2 раза в неделю не больше 35 граммов в один приём. Этого будет достаточно.
А теперь несколько ореховых правил
- Сырые орехи полезнее жареных.
- Солёные и подсахаренные орехи принесут больше вреда, чем пользы.
- Очищенные орехи быстро портятся. При хранении они окисляются, в них заводится плесень. Храните их в холодильнике в закрытой стеклянной посуде.
- Орехи лучше замачивать, так они будут лучше усваиваться.
- Детям до трёх лет давать орехи не стоит, так как они не усваиваются. Также у детей часто бывает аллергия на арахис и грецкий орех.
А какие орехи вы любите?
#укрепление_общественного_здоровья #так_здорово #нацпроект_демография
В краевой столице завершился Первый Красноярский Форум общественного здоровья. Масштабное мероприятие было организовано Красноярским краевым Центром общественного здоровья и медицинской профилактики при поддержке Министерства здравоохранения региона.
Главный врач Красноярского краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ирина Сергеева и начальник отдела разработки, реализации и мониторинга муниципальных программ общественного здоровья Роман Морозов награждены благодарственными письмами за плодотворное сотрудничество в интересах укрепления общественного здоровья и поддержку развития российского движения «Здоровые города».
Согласно статистике, количество пациентов с раком молочной железы растёт. Основная группа риска — женщины в возрасте 40–60 лет, но в последнее время онкологи всё чаще сталкиваются с раком молочных желез у девушек.
Рак молочной железы занимает первое место среди женской онкологии (16 % всех случаев рака). 70 000 женщин в России каждый год слышат этот диагноз. От этого заболевания не застрахован никто!
Неделю с 14 по 20 октября 2024 года Министерство здравоохранения Российской Федерации объявило Неделей борьбы с раком молочной железы (в честь месяца борьбы с раком молочной железы).
Питание и ментальное здоровье тесно взаимосвязаны: питание оказывает влияние на наше психическое состояние.
Врач к.м.н., доцент, врач по медицинские профилактики отдела разработки, реализации и мониторинга корпоративных программ укрепления здоровья Дмитрий Маисеенко прочитал лекцию на тему репродуктивного здоровья и современных способов профилактики борьбы с ВИЧ и СПИД для студентов Красноярского педагогического колледжа.