• КГБУЗ Красноярский краевой Центр общественного здоровья и медицинской профилактики

Томатный сок — напиток для здоровья печени и не только

В России проходит Неделя профилактики заболеваний печени, поэтому мы решили рассказать о пользе томатного сока. Ведь этот напиток может быть использован для профилактики заболеваний печени.

Неалкогольная жировая болезнь печени довольно распространённое заболевание. При нём из-за нарушения обмена веществ в печёночных клетках накапливаются капли жира. При отсутствии лечения болезнь может перейти в стадию фиброза (поражённые клетки постепенно заменяются соединительной тканью), а затем и цирроз.

Томат богат ликопином, он позволяет уменьшить количество холестерина в крови, тормозит процессы окисления в клетках печени. Томатный сок рекомендуют пить в качестве меры профилактики неалкогольной болезни печени. Хотите защитить печень от воспалительных процессов? Включите в ежедневный рацион полезный сок из мякоти помидора.

И это не вся польза! Думаем, те, кому не нравится томатный сок, узнав сегодня о его полезных свойствах, обязательно полюбят его пить.

В отличие от фруктовых соков, в которые производители добавляют подсластители, консерванты и другие добавки, в томатный сок не добавляют ничего, если только немного поваренной соли.

Из плюсов также можно выделить низкую калорийность. Она меньше, чем у большинства овощных и всех фруктовых соков. В 100 граммах содержится примерно 20 ккал. Конечно, лучше томатный сок делать самим. А готовить его легко даже без соковыжималки.

Такой сок снижает уровень сахара в крови. Его даже включают в диету людям, страдающим сахарным диабетом и ожирением.

Регулярное употребление томатного сока может предотвратить развитие нарушений обмена веществ, в том числе авитаминозов.

Также напиток содержит большое количество клетчатки, играющей важную роль в пищеварении. Растительные волокна помогают организму избавляться от «плохого» холестерина. Кроме того, томатный сок благодаря витамину B6 укрепляет стенки сосудов. Ещё он снижает риск развития тромбоза. Его рекомендуют пить при варикозной болезни, гипертонии, стенокардии и после инфаркта миокарда.

Томатный сок помогает при запорах. Помимо клетчатки, способствующей лучшему функционированию кишечника, он содержит вещества, повышающие тонус кишечной стенки. Также напиток обладает желчегонными, антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Его рекомендуют при заболеваниях двенадцатиперстной кишки и пониженной кислотности желудочного сока.

Кроме этого, продукт богат соединениями серы и хлора, благотворно влияющими на работу печени и почек.

Не стоит забывать, что в состав томатного сока входит рекордное количество ликопина, который является одним из самых мощных антиоксидантов. Это вещество активно борется со свободными радикалами, замедляя процессы старения, улучшая работу защитной системы организма и снижая риск развития опухолей. Доказано, что регулярное употребление томатного сока снижает риск развития злокачественных новообразований шейки матки, желудка, толстого кишечника, лёгких, простаты и поджелудочной железы.

Томатный сок можно пить почти всем. Противопоказан он лишь при индивидуальной непереносимости, повышенной кислотности желудочного сока, обострениях язвенной болезни, холецистита и панкреатита.

Включите этот полезный и вкусный напиток в свой рацион и будьте здоровы!

Информирование проводится при поддержке нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь». Еще больше информации на сайте www.takzdorovo.ru

#Так_здорово

 

Алкоголь и печень: путь к разрушению

Алкоголь — один из главных врагов печени. При регулярном и чрезмерном употреблении этот орган разрушается полностью всего за несколько лет. Развивается алкогольная болезнь печени, которая неизбежно приводит к циррозу и, в конечном итоге, к летальному исходу.

Процесс разрушения происходит поэтапно, и на каждой стадии последствия становятся всё тяжелее.

  1. Стеатоз (жировая болезнь печени)

Это начальная и обратимая стадия. В клетках печени накапливается жир, орган увеличивается в размерах.

Симптомы:

— тяжесть и дискомфорт в правом подреберье;

— слабость, тошнота, потеря аппетита;

— плохая переносимость жирной пищи.

Опасность: часто стеатоз протекает бессимптомно, и человек даже не подозревает о проблеме.

  1. Алкогольный гепатит

Это уже воспалительный процесс, вызванный токсическим действием этанола. Клетки печени погибают, начинается некроз.

Симптомы:

— боль в животе;

— пожелтение кожи и белков глаз (желтуха);

— хроническая усталость, температура;

— тошнота и полная потеря аппетита.

Опасность: при тяжёлом течении алкогольного гепатита смертность достигает 25 %.

  1. Цирроз печени

Это финальная, необратимая стадия. Здоровая ткань печени замещается рубцовой (соединительной), орган перестаёт выполнять свои функции.

Симптомы:

— Ранний этап: слабость, усталость, кожный зуд, покраснения, бессонница, боли в животе, потеря веса.

— Запущенная стадия: выпадение волос, кровоизлияния под кожей, отёки ног и живота, кровавая рвота и чёрный стул (признаки внутреннего кровотечения), выраженная желтуха.

— Тяжёлые нарушения: развивается печёночная энцефалопатия — нарушения психики, спутанность сознания, вплоть до комы.

Важно помнить: не существует безопасных доз алкоголя для печени. Любое количество спиртного наносит вред. Берегите своё здоровье — отказ от алкоголя является лучшей профилактикой смертельно опасных заболеваний.

Информирование проводится при поддержке нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь». Еще больше информации на сайте www.takzdorovo.ru

#Так_здорово

 

Правильное питание – это фундамент не только физического здоровья ребенка, но и его успехов в учебе, способности концентрироваться и противостоять нагрузкам. Врач-эндокринолог, заведующая Центром здоровья Красноярской детской поликлиники №2, эксперт Краевого центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ольга Цимбалова подчеркивает: от того, что и когда ест школьник, напрямую зависят его физическое и умственное развитие, восприятие информации и иммунитет.

Завтрак: обязательный старт дня дома

Первый и самый важный прием пищи должен состояться дома. Завтрак «на бегу» или его отсутствие приводят к тому, что на первом уроке ребенок либо засыпает, либо его мозг, испытывая голод, не может сосредоточиться, снижая усидчивость.

Что должно быть на тарелке с утра:

  • Белковые блюда: творог, яйца.
  • Каши (не чаще 2 раз в неделю): обязательно с добавлением сыра, яйца или сливочного масла для сбалансированности.
  • Быстрый вариант: бутерброд с натуральным сыром (не плавленым), маслом, отварным мясом и овощем (например, огурцом).
  • Утренний десерт: именно за завтраком можно позволить немного полезных сладостей: пару долек шоколада, зефир, пастилу, чайную ложку меда, варенья или джема.

Важно исключить: готовые сладкие завтраки, сдобу и печенье на маргарине из белой муки.

Полезный перекус с собой: энергия для ума

После 2-3 урока ребенку необходимо подкрепиться. Перекус должен быть удобным и сохранять свежесть.

Идеальные варианты для ланч-бокса:

  • Бутерброд с твердым сыром или отварным мясом с овощами (черри, огурцом).
  • Натуральный питьевой йогурт или творожок (не длительного хранения, без глазури).
  • Изредка – кусочек домашней пиццы с сыром или беконом на тонком тесте, печеные пирожки.
  • Обязательно фрукт: мандарин, слива, виноград, банан.

Напиток: лучший выбор – чистая вода. Соки не рекомендуются.

Обед и ужин: основа роста и восстановления

Обед: если ребенок возвращается домой к 13-14 часам, после полноценного завтрака и перекуса он может пообедать дома. Оптимально – суп с мясом и второе блюдо из мяса, птицы или рыбы с овощным гарниром или качественными крупами. Ключевое условие – отсутствие на виду более легких, но вредных альтернатив вроде колбасы или печенья. На столе всегда должны быть мытые фрукты.

Ужин – важен не менее завтрака. Ночью организм ребенка активно восстанавливается, вырабатывается гормон роста. Для этих процессов необходимы «строительные материалы» – белки. На ужин идеально подойдут блюда из мяса, фарша, рыбы или курицы с овощным гарниром или салатом. Творожные запеканки или сырники также отлично подходят и могут стать основой для завтрака на следующий день.

Особый случай: если у ребенка после школы запланирована спортивная секция или танцы, перед занятием допустима небольшая порция полезных сладостей (как на завтрак).

Для родителей младших школьников, остающихся на продленку, особенно важно обеспечить ребенку правильный домашний завтрак, полезный перекус и полноценный ужин, так как проконтролировать обед в школьной столовой сложно.

Заключение: Формирование правильных пищевых привычек – это вклад в здоровое будущее ребенка. Простые правила: плотный домашний завтрак, сбалансированный перекус, белковый ужин и чистая вода вместо сладких напитков – помогут школьнику оставаться энергичным, внимательным и здоровым.

*Информирование проводится при поддержке нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь»

 

 

Как алкоголь вредит системе ЖКТ?


Начнём с того, что алкоголь и хорошее здоровье — совершенно несовместимые понятия.

Не верите? Судите сами

Как однократный, так и постоянный приём спиртного ослабляет работу пищевода, поражает мышцы пищевода. Алкоголь приводит к различным проблемам, например, таким как гастрит, язвы, панкреатит, раковые заболевания, дисбактериоз, хронический запор или продолжительная диарея. В особо тяжёлых случаях происходит перфорация кишечной стенки с развитием перитонита.

Итак, спиртное:
— вызывает воспаление и раздражение слизистой оболочки желудка, что может привести к гастриту и язвам.
— ухудшает процесс переваривания пищи и усвоения питательных веществ, что может привести к дефициту витаминов и минералов.
— является одной из основных причин обострения хронического панкреатита. Воздействие алкоголя на поджелудочную железу может вызвать её воспаление, что в — свою очередь влияет на весь пищеварительный процесс.
— связано с повышенным риском развития рака пищевода, желудка и печени.

Берегите себя и свой организм — он у вас один! Выбирайте путь к здоровой жизни и активному долголетию!

*Информирование населения о профилактике различных заболеваний осуществляется в рамках национального проекта «Продолжительная и активная жизнь», направленного на увеличение продолжительности здоровой жизни населения.

#здоровье_для_каждого #Так_здорово #НацпроектыРФ #продолжительная_и_активная_жизнь
#неделя_профилактики_заболеваний_ЖКТ

Главный врач ККЦОЗ И МП рассказала, как сохранить ЖКТ здоровым

Мы есть то, что едим. А от этого, зачастую, зависят многие недуги. Пищеварительный тракт играет одну из главных ролей в жизнедеятельности организма. Заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) оказывают серьезное влияние на работу других органов и систем человека.

 

Сегодня о профилактике болезней ЖКТ поговорим с главным врачом Краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики, главным внештатным специалистом министерства здравоохранения Красноярского края, Ириной Владимировной Сергеевой.

 

— Ирина Владимировна, правда ли, что сегодня от заболеваний ЖКТ страдает каждый второй?

— Можно сказать, что — да. Если мы решим обследовать всех жителей края, то действительно у каждого второго выявим какую-либо патологию ЖКТ. В сегодняшнем мире самая распространенная жалоба пациентов —  это изжога. Если изжога у Вас происходит чаще одного раза в месяц, то это симптом гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ), при котором содержимое желудка или двенадцатиперстной кишки регулярно забрасывается в пищевод, обжигая и травмируя его. Поэтому, если ГЭРБ не лечить, то она может привести к серьезным осложнениям, таким как рак пищевода.

 

Кроме изжоги, Вас должны насторожить такие симптомы, как нарушение стула, наличие крови в кале, дискомфорт в животе. Кроме того, если человек регулярно испытывает немотивированную слабость и снижение работоспособности, то это тоже может говорить о сбое в работе ЖКТ. Не забывайте, если появляется болевой синдром в области ЖКТ, то обязательно нужно обратиться к врачу.

 

 

— Вы заговорили про боль, есть такое распространенное мнение: если болит — значит гастрит? На него списывают практически любые боли в животе. Так ли это?

— Гастрит – это воспаление в слизистой оболочке желудка. В большинстве случаев, заболевание обусловлено наличием инфекции Helicobacter pylori. Гастрит не болит, так как в слизистой оболочке желудка нет болевых рецепторов, несмотря на то, что она воспалена. Боль в области желудка может вызывать функциональная диспепсия, например, спазмы, гиперчувствительность рецепторов в глубоких слоях органа или даже язва. Но только не гастрит. Да, болевой синдром может быть при гастрите, но он обусловлен именно нарушением сократимости желудка, а не наличием воспалительных изменений.

 

— К развитию каких болезней может привести гастрит, если его не лечить?

— Еще раз повторюсь, что наиболее частой причиной развития гастрита является инфекция Helicobacter pylori. Если не лечить хеликобактерную инфекцию, она может привести к атрофическим изменениям в слизистой оболочке желудка, возможно преобразование клеток в злокачественные и в конечном итоге может развиться рак желудка.

 

— Рак желудка – один из самых распространенных среди онкологических заболеваний в России. Кто в зоне риска?

— Конечно, это пациенты, которые имеют атрофический хронический гастрит. Нужно не забывать и про отягощенную наследственность: если у кого-то из родных был рак желудка, то необходимо уделять особое внимание состоянию своего желудочно-кишечного тракта и регулярно проходить профилактические осмотры. Вредные привычки также могут спровоцировать развитие онкологического процесса. Также риску, возможного, развития онкологического заболевания подвержены люди пожилого возраста.

 

— А какие медицинские обследования пациенту стоит регулярно проходить?

— В первую очередь, это раз в год сдавать общий анализ крови и биохимический анализ крови – это не только на глюкозу и холестерин, но и на печеночные пробы, которые позволяют достаточно точно оценить функцию печени, увидеть, есть ли на нее нагрузка, и вовремя выявить возможные патологии. Помимо этого, важно раз в год делать УЗИ внутренних органов. А вот фиброгастродуоденоскопию (ФГДС) так часто делать не обязательно. Колоноскопию назначают только по показаниям врача.

 

Объем и частоту обследований для каждого конкретного пациента должен определить врач. Огромное значение в предупреждении развития различных заболеваний имеет регулярная диспансеризация, особенно для тех, кто переступил рубеж — старше 40 лет. Диспансеризация направлена на то, чтобы определять и выявлять болезни на ранних стадиях, в том числе и заболеваний ЖКТ.

 

Какое питание для здоровья желудочно-кишечного тракта будет являться правильным?

— Важно придерживаться регулярного приема пищи. Стоит воздержаться от больших временных интервалов между ними. При этом прием пищи должен быть в спокойной обстановке, дайте в этот момент себе время, чтобы все хорошо прожевать, и не отвлекайтесь на посторонние факторы. Порции должны быть адекватного размера, после еды не должно быть чувства переедания.

 

Необходимо ограничить употребление острых, соленых и кислых продуктов. Отказаться от фастфуда, избытка специй, жареного, копченого, консервированного и большого количества кофе. Именно эти продукты раздражают слизистую оболочку желудка.

 

Кроме того, в ежедневном рационе должны присутствовать продукты с высоким содержанием клетчатки, фрукты и овощи. Соблюдение питьевого режима также является неотъемлемой частью правильного питания.

 

Любые рекомендации как по питанию, так и по питьевому режиму должны быть индивидуальными. Их дает врач после обследования пациента. Но считается, что в среднем человек должен выпивать 1,5-2 литра жидкости, причем речь идет именно о простой воде, а не о соках, морсах, чае и кофе.

 

Хочу отметить, что и физическая активность положительно влияет на здоровье не только желудочно-кишечного тракта, но и всего организма в целом. Физические нагрузки необходимы для регуляции моторики ЖКТ. Если человек мало двигается, соответственно, у него нарушается нормальная сократимость кишечника, могут возникнуть проблемы в желчевыводящей системе. Кроме того, активный образ жизни помогает поддерживать нормальный вес, отсюда и здоровое пищеварение.

 

— Как предотвратить заболевания ЖКТ?

— Самое главное и самое действенное — это вести здоровый образ жизни: заниматься физической активностью: много гулять и двигаться; регулярно питаться, минимум три раза в день: завтрак, обед и ужин; соблюдать питьевой режим; стараться не переедать, особенно на ночь (необходимо, чтобы последний прием пищи был за два часа перед сном); высыпаться, как минимум 7-8 часов; позитивный настрой; а также внимательное отношение к любым «сигналам» со стороны ЖКТ и других органов – они способны уберечь нас от многих заболеваний.

 

*Информирование населения о профилактике различных заболеваний осуществляется в рамках национального проекта «Продолжительная и активная жизнь», направленного на увеличение продолжительности здоровой жизни населения.

 

#здоровье_для_каждого #Так_здорово #НацпроектыРФ #продолжительная_и_активная_жизнь

#неделя_профилактики_заболеваний_ЖКТ

Мифы о ЖКТ, в которые мы верим

Некоторые представления о питании и желудочно-кишечном тракте, закрепившиеся в обществе, являются мифом. О них рассказала главный врач Красноярского краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ирина Владимировна Сергеева.

Миф 1: Обязательно нужно есть суп и кашу каждый день.
Нет, неправда! Основная функция еды — быть источником питательных веществ. Но еще еда — это источник удовольствия. Если вам не нравится суп — не ешьте его. Есть много других способов приготовить мясо и овощи. Супы не обладают «волшебным» действием на ЖКТ. При некоторых заболеваниях, например, в период обострения необходима более мягкая консистенция пищи, поэтому супы более предпочтительны. С кашами ситуация аналогичная. Не нравится? Всегда можно найти выход и составить сбалансированный рацион без каш.

Миф 2: Гастрит возникает от неправильного питания.
Нет, неправда! Некоторые продукты питания и алкоголь могут обладать раздражающим действием на слизистую оболочку желудка. Само воспаление (гастрит) продукты питания не могут вызывать. Основная причина гастрита — это бактерия Helicobacter pylori.

Миф 3: Еда всасывается в желудке.
Нет, неправда! Основная функция желудка — это перемешивание еды с желудочным соком и превращение пищи в мягкую жидкую субстанцию. Основной процесс переваривания и всасывания пищи происходит в тонкой кишке, где поступившие с едой белки, жиры и углеводы с помощью ферментов расщепляются на более простые составные части, через стенку кишки всасываются в кровь и идут на нужды организма.

Миф 4: Нельзя во время еды пить воду, при этом уменьшается концентрация желудочного сока.
Нет, неправда! Вода спокойно покинет желудок, не задерживаясь в нем, и не повлияет на концентрацию желудочного сока.

Миф 5: Прием ферментативных препаратов: панкреатин, мезим, фестал „отучит“ поджелудочную железу работать.
Нет, неправда! Дело в том, что назначать ферментативные препараты нужно тогда, когда функция поджелудочной железы снижена, и она не вырабатывает необходимое количество ферментов, из-за чего страдает процесс пищеварения. А назначение ферментативных препаратов при тяжести в желудке, тошноте, запорах и прочем не обосновано, потому что в этих случаях они не работают. Но бояться, что выпитая капсула лекарственного препарата сделает поджелудочную железу ленивой — не стоит, она как вырабатывала ферменты, так и продолжит это делать.

Миф 6: Если есть семечки с шелухой, то будет аппендицит.
Нет, неправда! Аппендикс представляет собой небольшой отросток слепой кишки и в основе развития воспаления лежит сдавление его просвета, как правило, увеличенной лимфатической тканью, которой очень богат аппендикс. В ряде случаев — фекалитом (каловым камнем), инородным телом и даже паразитом. Да, сдавление могут вызывать и шелуха от семечек, но эта причина не является основной. Сдавление ведет к растяжению аппендикса, избыточному бактериальному росту, нарушению кровотока и воспалению. Если совсем запустить механизм, то аппендикс как труба, которая по каким-то причинам засорилась, давление в просвете трубы повысилось, и если своевременно не проведено удаление аппендикса, то возникнет осложнение: некроз, гангрена, перфорация.

Миф 7: Жирную пишу нужно запивать горячим.
Нет, неправда! Вообще нет, не нужно ничего специально чем-то запивать. Помните, что в нашем организме все очень умно устроено, пища нагреется внутри нас до нужной температуры.

Миф 8: При проблемах с кожей надо лечить кишечник.
Нет, неправда! Кожа — это самостоятельный орган со своим строением и отдельными заболеваниями. Это не «лакмусовая бумажка», отражающая состояние внутренних органов. Распространенные кожные заболевания — атопический дерматит, акне, розацеа, псориаз, себорея — имеют свой «кожный» механизм возникновения и лечиться должны соответствующе.

Миф 9: Раствором соды можно лечить изжогу.
Нет, неправда! Можно, но не нужно! Дело в том, что, когда мы выпиваем соду, привычная для желудка кислая среда вдруг становится гораздо менее кислой, и в ответ начинается вырабатываться еще больше соляной кислоты. Поэтому, пытаясь нейтрализовать соляную кислоту содой, мы стимулируем еще большую выработку кислоты.

Миф 10: Печень нужно чистить от токсинов.
Нет, неправда! Печень — химическая лаборатория, в которой происходят сложные процессы синтеза и трансформации различных веществ. Все, что организму не нужно, будет выведено естественным путем. Поэтому чистить печень не от чего, в ней ничего не скапливается!

Будьте здоровы!

*Информирование населения о профилактике различных заболеваний осуществляется в рамках национального проекта «Продолжительная и активная жизнь», направленного на увеличение продолжительности здоровой жизни населения.

#здоровье_для_каждогоак_здорово #НацпроектыРФ #продолжительная_и_активная_жизнь #неделя_профилактики_заболеваний_ЖКТ

Продукты для здоровья кишечника


Продукты для здоровья кишечника.

Проблемы с кишечником могут стать причиной аллергии, сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний и даже бесплодия.
В восстановлении и здоровье кишечника важную роль играет
полноценное питание, которое основано на 3-х основных принципах:

— исключения из меню продуктов, провоцирующих воспалительные процессы в кишечнике;
— нормализация режима питания: взрослому человеку рекомендовано есть не менее 3-х раз в день;
— баланс питательных веществ.

Восстановление кишечника подразумевает работу не только с функциями органа, но и с микробиотой внутри него. Поэтому рекомендуется для каждого случая оздоровления свой набор полезных продуктов.

К полезным продуктам для слизистой кишечника относятся:

— Продукты, содержащие глютамин, — крольчатина, чечевица и курица.
Они дают энергию и строительный материал для восстановления мышечного слоя желудка.
— Куркума. Эта ароматная специя обладает антиоксидантным действием, то есть борется со свободными радикалами (клетками, разрушающими другие клетки).
— Льняное масло, грецкие орехи, рыба, семена льна — источники омеги-3 необходимы для восстановления слизистой кишечника.
— Зелень и зеленые овощи являются источниками витамина С.
— Кокосовое масло и масло гхи — источники короткоцепочечных жирных кислот. Они легко усваиваются и не раздражают слизистую, при этом стимулируют желчеотток.
— Сок алоэ является иммуностимулятором и борется с вредной микрофлорой. Он ускоряет регенерацию слизистой желудочно-кишечного тракта, обладает мягким желчегонным и слабительным действием, эффективно поддерживает работу печени. Сок алоэ нужно с осторожностью применять людям с аутоиммунными заболеваниями.

Для того, чтобы наладить моторику кишечника, необходимо добавьте в рацион следующие продукты:

— Алыча, чернослив, цветная капуста ускоряют моторику кишечника и помогают бороться с запорами.
— Свекла отварная или свекольный сок увеличивают выделение желудочного сока и желчи, чем механически стимулируют перистальтику.
— Кабачки, цветная капуста, печеные яблоки благодаря обилию растительных пищевых волокон стимулируют перистальтику.
— Курага, абрикос, спаржа, дайкон (редька), ананас содержат лактулозу, которая помогает бороться с запорами.
— Ферментированные молочные продукты (например, йогурт и кефир домашнего приготовления) нормализуют работу кишечной микрофлоры, заселяя ее полезными микроорганизмами — пробиотиками.
— Нерафинированные растительные масла. оказывают желчегонный эффект.

Здоровый кишечник и хорошее пищеварение зависят от кишечной микрофлоры. Необходимо подавить вредные микроорганизмы с помощью питания и заселить кишечник полезными, формируя здоровый микробиом при помощи пробиотиков, пребиотиков, ферментированных продуктов и клетчатки.

Для восстановления микрофлоры кишечника необходимы следующие продукты:

Полезные жиры: оливковое масло холодного отжима, кунжутное, кокосовое масло, масло гхи, миндальное молоко, орехи.
Полноценный белок: куриные яйца, промысловая рыба, моллюски и ракообразные, органическое мясо и домашняя птица, дичь.
Травяные чаи: ромашка, жимолость.
Зелень как источник клетчатки: укроп, петрушка, щавель, мята, кинза, базилик, шпинат, фенхель, руккола.
Бобовые: нут, чечевица, фасоль (неконсервированная), маш, зеленый горошек.
Крупы как источник сложных углеводов: дикий черный рис, гречка, киноа, пшено, овсянка (без глютена).
Семена: подсолнечные, тыквенные, льняные, чиа, конопляные, кунжутные, мак (нечасто).
Ягоды: клубника, черника, голубика, земляника, калина, брусника, барбарис, бузина, смородина, клюква, шиповник и другие. Ягоды можно есть свежими или замороженными.
Некоторые фрукты: авокадо, лимон, лайм, грейпфрут (не больше 200-300 г в день), киви, кислые зеленые яблоки.

Начните заботу о своем организме сегодня с заботы о своем кишечнике.

*Информирование населения о профилактике различных заболеваний осуществляется в рамках национального проекта «Продолжительная и активная жизнь», направленного на увеличение продолжительности здоровой жизни населения.

#здоровье_для_каждого #Так_здорово #НацпроектыРФ #продолжительная_и_активная_жизнь
#неделя_профилактики_заболеваний_ЖКТ

С 24 по 30 ноября Министерство здравоохранения Российской Федерации объявило Неделей профилактики заболеваний ЖКТ.

С 24 по 30 ноября Министерство здравоохранения Российской Федерации объявило Неделей профилактики заболеваний ЖКТ.

Для правильной работы органов желудочно-кишечного тракта очень важно соблюдать простые правила:
1. Есть необходимо часто и небольшими порциями.
Изменив частоту приёма пищи, без увеличения общего потребления калорий, можно предотвратить вздутие живота, изжогу, расстройство пищеварения. Вместо 3-х разового приёма пищи, можно наслаждаться 4-5 приёмами, но небольшими. Также важно есть очень медленно. Уделяя время правильному пережёвыванию пищи, вы будете чувствовать себя сытым, а это поможет предотвратить переедание, которое может вызвать газообразование, вздутие живота, желудка.

2. Сбалансированное питание.
Употребляйте достаточное количество фруктов и овощей, ежедневно включите в рацион цельнозерновые продукты. Кроме того, отдайте предпочтение нежирным сортам мяса, птице, рыбе, молочным продуктам. Исключите избыточное употребление соли. Жирные кислоты омега-3 в рыбе могут улучшить проблемы с пищеварением, стабилизируя клеточные стенки и уменьшая воспаление. Продукты, содержащие пробиотики, также помогают пищеварению. Пробиотики, такие как йогурт и кефир, содержат полезные бактерии, которые могут бороться с вредными бактериями, скрывающимися в кишечнике.

3. Необходимо соблюдать питьевой режим.
Вода помогает организму вымывать отходы и токсины из организма. Количество воды, необходимое в течение дня, может зависеть от множества факторов — это и уровень активности, и географическое положение, где вы находитесь и температура окружающего воздуха. Как же рассчитать свою индивидуальную норму? Если у вас нормальный вес, то рекомендовано 25-30 мл жидкости на 1 кг массы тела. То есть если вы весите 60 кг, то выпивать нужно 30х60 = 1800 мл или 1,8 л в день. Если вы имеете избыточный вес и планируете худеть, расчёт такой — 30 мл жидкости на 1 кг рекомендуемой (идеальной) массы тела. Обратите внимание: не фактического вашего веса, а рекомендуемого!
Как его определить, рекомендуемый вес?
Самая простая формула: рост (см) – 100. Например, 170 см – 100 = 70 кг, это и есть рекомендуемый вес. Человеку, который решил снижать вес, уже требуется больше жидкости, чем для поддержания веса – 40 мл жидкости на 1 кг рекомендуемой (идеальной) массы тела. Пол человека в этих расчётах не имеет значения. Так рассчитывается общий объём жидкости, куда входит вода, чай, кофе, компот, супы, соки (и фрукты). Чистой питьевой воды же рекомендуется употреблять 50-70% от общего объёма всей жидкости.

4. Регулярно занимайтесь спортом.
Ежедневная физическая активность может помочь пищеварительной системе вашего организма ускорить процесс и устранить отходы жизнедеятельности. Это может быть простая ходьба, езда на велосипеде, плавание, использование эллиптического тренажёра или походы.

5. Контролируйте уровень стресса.
Наш пищеварительный тракт контролируется сложной системой, состоящей примерно из 100 млн нервов, которые начинаются в мозге и заканчиваются кишечником. Наши эмоции вызывают химические и физические реакции в организме, которые могут привести к боли и дискомфорту в желудке. Если постоянный стресс является проблемой, попробуйте медитацию или другие методы релаксации и обязательно высыпайтесь.

6. Необходимы и своевременные профилактические медицинские осмотры и обследования.
А также своевременное обращение к врачу при появлении первых признаков болезни. Также очень важно уменьшить употребление кондитерских изделий, сдобной выпечки, сладких газированных напитков, фастфуда. Не переедать, регулярно питаться, не пропускать приёмы пищи. В случае проблем с ЖКТ не стоит заниматься самолечением.

И помните: «Болезнь легче предупредить, чем лечить», как говорил «отец медицины» Гиппократ.

*Информирование населения о профилактике различных заболеваний осуществляется в рамках национального проекта «Продолжительная и активная жизнь», направленного на увеличение продолжительности здоровой жизни населения.

#здоровье_для_каждого #Так_здорово #НацпроектыРФ #продолжительная_и_активная_жизнь #неделя_профилактики_заболеваний_ЖКТ

Мифы и правда о ЖКТ, в которые мы верим

Миф 1: Обязательно нужно есть суп и кашу каждый день.

Нет, неправда!

Основная функция еды — быть источником питательных веществ. Но еще еда — это источник удовольствия. Если вам не нравится суп — не ешьте его. Есть много других способов приготовить мясо и овощи.

Супы не обладают «волшебным» действием на ЖКТ. При некоторых заболеваниях, например, в период обострения необходима более мягкая консистенция пищи, поэтому супы более предпочтительны. С кашами ситуация аналогичная. Не нравится? Всегда можно найти выход и составить сбалансированный рацион без каш.

Миф 2: Гастрит возникает от неправильного питания.

Нет, неправда!

Некоторые продукты питания и алкоголь могут обладать раздражающим действием на слизистую оболочку желудка. Само воспаление (гастрит) продукты питания не могут вызывать. Основная причина гастрита — это бактерия Helicobacter pylori.

Миф 3: Еда всасывается в желудке.

Нет, неправда!

Основная функция желудка — это перемешивание еды с желудочным соком и превращение пищи в мягкую жидкую субстанцию. Основной процесс переваривания и всасывания пищи происходит в тонкой кишке, где поступившие с едой белки, жиры и углеводы с помощью ферментов расщепляются на более простые составные части, через стенку кишки всасываются в кровь и идут на нужды организма.

Миф 4: Нельзя во время еды пить воду, при этом уменьшается концентрация желудочного сока.

Нет, неправда!

Вода спокойно покинет желудок, не задерживаясь в нем, и не повлияет на концентрацию желудочного сока.

Миф 5: Прием ферментативных препаратов: панкреатин, мезим, фестал „отучит“ поджелудочную  железу работать.

Нет, неправда!

Дело в том, что назначать ферментативные препараты нужно тогда, когда функция поджелудочной железы снижена, и она не вырабатывает необходимое количество ферментов, из-за чего страдает процесс пищеварения.

А назначение ферментативных препаратов при тяжести в желудке, тошноте, запорах и прочем не обосновано, потому что в этих случаях они не работают. Но бояться, что выпитая капсула лекарственного препарата сделает поджелудочную железу ленивой — не стоит, она как вырабатывала ферменты, так и продолжит это делать.

Миф 6: Если есть семечки с шелухой, то будет аппендицит.

Нет, неправда!

Аппендикс представляет собой небольшой отросток слепой кишки и в основе развития воспаления лежит сдавление его просвета, как правило, ​увеличенной лимфатической тканью, которой очень богат аппендикс. В ряде случаев — фекалитом (каловым камнем), инородным телом и даже паразитом.

Да, сдавление могут вызывать и шелуха от семечек, но эта причина не является основной. Сдавление ведет к растяжению аппендикса, избыточному бактериальному росту, нарушению кровотока и воспалению.

Если совсем запустить механизм, то аппендикс как труба, которая по каким-то причинам засорилась, давление в просвете трубы повысилось, и если своевременно не проведено удаление аппендикса, то возникнет осложнение: некроз, гангрена, перфорация.​

Миф 7: Жирную пишу нужно запивать горячим.

Нет, неправда!

Вообще нет, не нужно ничего специально чем-то запивать. Помните, что в нашем организме все очень умно устроено, пища нагреется внутри нас до нужной температуры.

Миф 8: При проблемах с кожей надо лечить кишечник.

Нет, неправда!

Кожа — это самостоятельный орган со своим строением и отдельными заболеваниями. Это не «лакмусовая бумажка», отражающая состояние внутренних органов. Распространенные кожные заболевания — атопический дерматит, акне, розацеа, псориаз, себорея — имеют свой «кожный» механизм возникновения и лечиться должны соответствующе.

Миф 9: Раствором соды можно лечить изжогу.

Нет, неправда!

Можно, но не нужно! Дело в том, что когда мы выпиваем соду, привычная для желудка кислая среда вдруг становится гораздо менее кислой, и в ответ начинается вырабатываться еще больше соляной кислоты.

Поэтому, пытаясь нейтрализовать соляную кислоту содой, мы стимулируем еще большую выработку кислоты.

Миф 10: Печень нужно чистить от токсинов.

Нет, неправда!

Печень — не помойка, а химическая лаборатория, в которой происходят сложные процессы синтеза и трансформации различных веществ. Все, что организму не нужно, будет выведено естественным путем. Поэтому чистить печень не от чего, в ней ничего не скапливается!

Будьте здоровы!

#укрепление_общественного_здоровья#нацпроект_демография

Профилактика заболеваний ЖКТ

2024 год объявлен годом семьи Президентом РФ В. В. Путиным. В этой связи министерством здравоохранения и Всероссийским благотворительным проектом «Здоровое поколение» запущена информационная кампания, нацеленная на поддержание здоровья семьи.

С 12 по 18 февраля в России проходит неделя профилактики заболеваний органов ЖКТ. Этим недугом страдают все слои населения, существует негативная тенденция «омоложения» болезней и активное распространение среди детей.

В настоящее время заболевания органов пищеварения в России занимают 4 место в структуре общей заболеваемости (7,7%).

Разработанный гайд поможет:

— предотвратить заболевания органов ЖКТ;

— сформировать культуру здорового питания;

— укрепить здоровье детей и взрослых.

Внесите свой вклад в борьбу с заболеваниями — укрепляйте здоровье всей семьей!

Профилактика заболеваний ЖКТ

Следуйте за нами в социальных сетях:   Одноклассники и ВКонтакте