Хотите жить долго и не иметь проблем со здоровьем? Тогда пришла пора начинать избавляться от вредной еды.

Если вы выбираете правильное питание, хотите не иметь проблем со здоровьем, советуем отказаться от «пищевого мусора»:

• сахара и сахаросодержащих продуктов
• белой выпечки и белых мучных изделий
• колбасных изделий, мясных полуфабрикатов
• фастфудов (картофель фри, гамбургеры, чипсы, снеки и др.)
• соков и газировок с сахаром
• соусов (майонез, кетчуп и т.д.)

Во-первых, это продукты с низкой пищевой ценностью, которые, не несут пользы организму, а лишь вредят. Во-вторых, это высококалорийные продукты, от которых вы обязательно наберёте лишний вес. В-третьих, большая часть этих продуктов не насыщает организм, поэтому вы будете постоянно будете хотеть есть и съедать лишнюю норму.

Очистив свой рацион от этих продуктов, вы уже сделаете огромный шаг к правильному питанию.

Еда может спровоцировать онкологию

Учёные выяснили, что переработанное мясо (засоленное, копчёное, ферментированное, колбасы, сосиски, ветчина, бекон и др.), рафинированные углеводы и сахар могут вызвать воспалительные процессы в организме и ухудшить когнитивные функции.

Также есть множество исследований, которые подтверждают связь между высоким потреблением переработанных мясных продуктов и риском развития онкологии.

Переработанные мясные продукты Международное агентство по изучению рака (МАИР) при Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) относит их к канцерогенам 1-й группы — наиболее опасным (в 1-ю группу входят также алкоголь, табак, ультрафиолетовое излучение и проникающая радиация). Специалисты МАИР утверждают, что употребление всего 50 г переработанных мясных продуктов в день повышает риск рака на 18 %.

В 2018 году было проведено масштабное исследование. В результате выяснилось, что регулярное употребление в пищу таких продуктов, как шоколадные батончики, картофельные чипсы, готовые кондитерские изделия и десерты, газировки и напитки с высоким содержанием сахара, куриные и рыбные наггетсы, лапша и суп быстрого приготовления, готовые замороженные блюда быстрого приготовления и др., также повышает риск рака.

Ешьте здоровую еду и будьте здоровы!

#укрепление_общественного_здоровья #так_здорово #нацпроект_демография

Здоровое питание — это не просто тренд, а необходимость, которая помогает поддерживать здоровье и хорошее самочувствие. Сегодня мы расскажем об основных принципах здорового питания и дадим несколько советов, как приготовить вкусные и полезные блюда.

Рацион должен включать в себя разнообразные и полезные продукты такие, как фрукты, овощи, злаки, бобовые, орехи, семена, белковые и молочные продукты.

Для приготовления вкусных и здоровых блюд используйте свежие и натуральные продукты. Они содержат все необходимые витамины, минералы и антиоксиданты.

Ограничьте количество добавленной соли и сахара в своих блюдах. Выбирайте нежирные источники белка, например, курицу без кожи, рыбу, тофу и бобы.

Чтобы не прибегать к излишнему использованию соли и сахара добавляйте в блюда специи и травы.

Готовьте на пару, запекайте, тушите блюда либо готовьте на гриле. Такие методы приготовления сохранят максимальное количество витаминов и минералов в продуктах.

Для того, чтобы при варке сохранить больше полезных веществ закладывайте продукты не в холодную воду, а в кипящую.

Чем больше объём воды, в котором варятся продукты, тем больше витаминов и минеральных веществ продукты потеряют, поэтому варите продукты в небольшом количестве жидкости, в закрытой посуде, на умеренном огне, не допуская бурного кипения.

При готовке в сезон недоступных овощей используйте замороженные. Как правило, замороженные овощи сохраняют большую часть питательных веществ и вкуса. В свою очередь, многие магазинные свежие овощи могут потерять питательные вещества во время транспортировки и хранения.

Готовьте с удовольствием и следите за здоровьем!

#укрепление_общественного_здоровья #диспансеризация #Так_Здорово #нацпроект_демография

1. Держите баланс. Следите, чтобы потребление калорий соответствовало расходу вашей энергии.
2. Каждый день ешьте минимум 400 гр фруктов и овощей, помимо картофеля и других крахмалосодержащих корнеплодов.
3. Количество жиров не должно превышать 30% от общей потребляемой энергии: это может быть 3 столовые ложки масла, 2 авокадо, 100 гр арахиса. А, трансжиры, которые встречаются в фаст-фуде, сдобе, соусах, образуются в растительных маслах при жарке, — менее 1%.
4. Сократите количество сахара в рационе до 10% от общей потребляемой энергии. А если сократить потребление до 5%, это даст дополнительные преимущества для здоровья.
5. Отказаться от привычки пересаливать пищу: не более 5 гр соли в день. Избыток соли в рационе — одна из причин развития гипертонии, болезней сердца, проблем с почками и суставами.
6. Откажитесь от алкоголя или минимизируйте его объём. Помните! Безопасной дозы для здоровья, по мнению ВОЗ, не существует.

#укрепление_общественного_здоровья #так_здорово #нацпроект_демография