• КГБУЗ Красноярский краевой Центр общественного здоровья и медицинской профилактики

Мифы и правда о ЖКТ, в которые мы верим

Миф 1: Обязательно нужно есть суп и кашу каждый день.

Нет, неправда!

Основная функция еды — быть источником питательных веществ. Но еще еда — это источник удовольствия. Если вам не нравится суп — не ешьте его. Есть много других способов приготовить мясо и овощи.

Супы не обладают «волшебным» действием на ЖКТ. При некоторых заболеваниях, например, в период обострения необходима более мягкая консистенция пищи, поэтому супы более предпочтительны. С кашами ситуация аналогичная. Не нравится? Всегда можно найти выход и составить сбалансированный рацион без каш.

Миф 2: Гастрит возникает от неправильного питания.

Нет, неправда!

Некоторые продукты питания и алкоголь могут обладать раздражающим действием на слизистую оболочку желудка. Само воспаление (гастрит) продукты питания не могут вызывать. Основная причина гастрита — это бактерия Helicobacter pylori.

Миф 3: Еда всасывается в желудке.

Нет, неправда!

Основная функция желудка — это перемешивание еды с желудочным соком и превращение пищи в мягкую жидкую субстанцию. Основной процесс переваривания и всасывания пищи происходит в тонкой кишке, где поступившие с едой белки, жиры и углеводы с помощью ферментов расщепляются на более простые составные части, через стенку кишки всасываются в кровь и идут на нужды организма.

Миф 4: Нельзя во время еды пить воду, при этом уменьшается концентрация желудочного сока.

Нет, неправда!

Вода спокойно покинет желудок, не задерживаясь в нем, и не повлияет на концентрацию желудочного сока.

Миф 5: Прием ферментативных препаратов: панкреатин, мезим, фестал „отучит“ поджелудочную  железу работать.

Нет, неправда!

Дело в том, что назначать ферментативные препараты нужно тогда, когда функция поджелудочной железы снижена, и она не вырабатывает необходимое количество ферментов, из-за чего страдает процесс пищеварения.

А назначение ферментативных препаратов при тяжести в желудке, тошноте, запорах и прочем не обосновано, потому что в этих случаях они не работают. Но бояться, что выпитая капсула лекарственного препарата сделает поджелудочную железу ленивой — не стоит, она как вырабатывала ферменты, так и продолжит это делать.

Миф 6: Если есть семечки с шелухой, то будет аппендицит.

Нет, неправда!

Аппендикс представляет собой небольшой отросток слепой кишки и в основе развития воспаления лежит сдавление его просвета, как правило, ​увеличенной лимфатической тканью, которой очень богат аппендикс. В ряде случаев — фекалитом (каловым камнем), инородным телом и даже паразитом.

Да, сдавление могут вызывать и шелуха от семечек, но эта причина не является основной. Сдавление ведет к растяжению аппендикса, избыточному бактериальному росту, нарушению кровотока и воспалению.

Если совсем запустить механизм, то аппендикс как труба, которая по каким-то причинам засорилась, давление в просвете трубы повысилось, и если своевременно не проведено удаление аппендикса, то возникнет осложнение: некроз, гангрена, перфорация.​

Миф 7: Жирную пишу нужно запивать горячим.

Нет, неправда!

Вообще нет, не нужно ничего специально чем-то запивать. Помните, что в нашем организме все очень умно устроено, пища нагреется внутри нас до нужной температуры.

Миф 8: При проблемах с кожей надо лечить кишечник.

Нет, неправда!

Кожа — это самостоятельный орган со своим строением и отдельными заболеваниями. Это не «лакмусовая бумажка», отражающая состояние внутренних органов. Распространенные кожные заболевания — атопический дерматит, акне, розацеа, псориаз, себорея — имеют свой «кожный» механизм возникновения и лечиться должны соответствующе.

Миф 9: Раствором соды можно лечить изжогу.

Нет, неправда!

Можно, но не нужно! Дело в том, что когда мы выпиваем соду, привычная для желудка кислая среда вдруг становится гораздо менее кислой, и в ответ начинается вырабатываться еще больше соляной кислоты.

Поэтому, пытаясь нейтрализовать соляную кислоту содой, мы стимулируем еще большую выработку кислоты.

Миф 10: Печень нужно чистить от токсинов.

Нет, неправда!

Печень — не помойка, а химическая лаборатория, в которой происходят сложные процессы синтеза и трансформации различных веществ. Все, что организму не нужно, будет выведено естественным путем. Поэтому чистить печень не от чего, в ней ничего не скапливается!

Будьте здоровы!

#укрепление_общественного_здоровья#нацпроект_демография

Третий день Международной научно-практической конференции «Неинфекционные заболевания и здоровье населения России»

Круглый стол «Коучи здоровья, амбассадоры здоровья, инфлюенсеры — модный тренд или реальная помощь в укреплении здоровья населения»

В эти дни (17-19 мая 2023 года) проходит Международная научно-практическая конференция «Неинфекционные заболевания и здоровье населения России», организованная Российским обществом профилактики неинфекционных заболеваний и ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава России. В ней принимают участие врачи-терапевты, врачи общей практики/семейные врачи, врачи центров и отделений медицинской профилактики, а также врачи различных специальностей, организаторы здравоохранения, представители медицинских страховых компаний, международные и российские медицинские ассоциации, специалисты других направлений, заинтересованные в тематике мероприятия.

Третий завершающий день конференции ознаменовался конкретизацией форм и методов работы при информировании о выявленных факторах риска и способах ослабления или устранения их влияния. Принципы профилактического консультирования представлены как основа подготовки врачей к профилактической деятельности. В продвижении идеи здорового образа жизни существенная роль отводится волонтерам-медикам, призывающим молодое население к ответственному отношению к своему здоровью, и, в первую очередь, нетерпимости к вредным привычкам, недопущение заболеваний, передающихся половым путем, нормализация питания и повышение физической активности на индивидуальном уровне.

Участники конференции обогатили свои представления дополнительными знаниями, а опыт новыми компетенциями в вопросах предупреждения развития хронических неинфекционных заболеваний, применимыми в дальнейшей практической деятельности профилактической службы края.

Второй день Международной научно-практической конференции «Неинфекционные заболевания и здоровье населения России»

.

В эти дни (17-19 мая 2023 года) проходит Международная научно-практическая конференция «Неинфекционные заболевания и здоровье населения России», организованная Российским обществом профилактики неинфекционных заболеваний и ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава России. В ней принимают участие врачи-терапевты, врачи общей практики/семейные врачи, врачи центров и отделений медицинской профилактики, а также врачи различных специальностей, организаторы здравоохранения, представители медицинских страховых компаний, международные и российские медицинские ассоциации, специалисты других направлений, заинтересованные в тематике мероприятия.

Идет второй день конференции. Докладчики – ученые и ведущие специалисты в определенных областях медицины в своих выступлениях затрагивают различные аспекты сохранения и укрепления здоровья, в том числе применение здоровьесберегающих технологий на рабочем месте.

Всесторонне представлены вопросы профилактики заболеваний сердца и сосудов.

Особое внимание заострено на итогах и принятых решениях профильной комиссии Экспертного совета по медицинской профилактике в сфере здравоохранения Министерства здравоохранения Российской Федерации, значение которых приобретает невероятную актуальность в современных условиях приоритета предупреждения заболеваний нежели их лечения.

Первый день международно научно-практической конференции «Неинфекционные заболевания и здоровье населения России»

Первый день международно научно-практической конференции «Неинфекционные заболевания и здоровье населения России»

В эти дни (17-19 мая 2023 года) проходит Международная научно-практическая конференция «Неинфекционные заболевания и здоровье населения России», организованная Российским обществом профилактики неинфекционных заболеваний и ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава России. В ней принимают участие врачи-терапевты, врачи общей практики/семейные врачи, врачи центров и отделений медицинской профилактики, а также врачи различных специальностей, организаторы здравоохранения, представители медицинских страховых компаний, международные и российские медицинские ассоциации, специалисты других направлений, заинтересованные в тематике мероприятия.

На конференции присутствуют и специалисты КГБУЗ «Красноярский краевой Центр общественного здоровья и медицинской профилактики».

В первый день конференции освещались вопросы эпидемиологии хронических неинфекционных заболеваний в  разных регионах Российской Федерации, инновационные подходы к профилактическим мерам в отношении неинфекционных заболеваний и укреплению здоровья населения, особенности формирования муниципальных программ укрепления общественного здоровья и пр.

Сведения, полученные специалистами Красноярского Центра общественного здоровья и медицинской профилактики, будут использованы в работе по улучшению деятельности служб медицинской профилактики Красноярского края.

«Вести с полей»

Приступаем к работе
Член программного комитета
Генеральный директор ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр кардиологии им. акад. Е.И. Чазова» Минздрава России, главный внештатный специалист кардиолог Минздрава России Центрального, Уральского, Сибирского и Дальневосточного федеральных округов, академик РАН, профессор
Ирина Владимировна Сергеева, и. о. Главного врача Центра, к.м.н., доцент, Отличник здравоохранения.

Полезные «разгрузочные» овощные и фруктовые дни

Можно ли устроить себе разгрузочный день с помощью овощей и фруктов, если хочется немного похудеть? Что можно есть в такие дни? Не вредно ли это для здоровья? Отвечает главный внештатный специалист гастроэнтеролог краевого минздрава Марина Песегова.
«Огуречный» день 🥒
Огурец – это наименее калорийный овощ, состоящий из воды примерно на 90%. То есть, фактически, у вас будет самый настоящий питьевой разгрузочный день. Такие дни будут действительно самыми эффективными для похудения – они позволят очистить организм и запустить более быстрый обмен веществ, а соответственно и сжигание калорий. Даже та пища, привычная для вас, которую вы съедите на следующий день, будет «сгорать» и перерабатываться быстрее.
Огурцы великолепно восполняют недостаток жидкости в организме, поэтому если вы забываете выпивать достаточное количество воды в другие дни, обязательно устройте себе огуречный разгрузочный день. Этот овощ также содержит почти все необходимые нашему организму витамины, в частности, А и группу В. А если оставить и не очищать кожуру, то именно она даст нам витамин С в количестве примерно 12% от рекомендуемой дневной нормы. Есть в огурцах и полезные минералы (калий, магний, кремний), которые благотворно влияют на нашу кожу. Кстати, поэтому огурец часто примененяют в косметологии (например, для косметических масок).
За один огуречный разгрузочный день можно съесть до 2 килограмм огурцов. Не стоит забывать, однако, что такое обилие овощей, на 90% состоящих из воды, будет провоцировать мочегонный эффект. Если вы не представляете себе целый день на одних только огурцах, их можно сочетать со свежей белокочанной или пекинской капустой, но в таком салате огурцов все же должно быть более 60-70%. Не кладите в такой салат соль — это спровоцирует задержку жидкости в организме и может только навредить. Заправляйте огурцы лимонным соком, и не стоит класть масло, если вы употребляете его в другие дни ежедневно.
«Яблочный» день 🍏
Яблочный будет одним из самых вкусных и самых витаминных вариантов разгрузочных дней. Не зря про яблоки говорят, что всего один плод в день убережет вас от посещения врачей. В яблоках содержится обилие витаминов, а также минимум калорий, потому похудеть и разогнать метаболизм удастся всего за один разгрузочный день в неделю. Витамины С, В1 и В2, РР, А и Е, а также кремний, марганец, йод и железо помогают держать защитные силы организма на высоком уровне, способствовать выработке новых красных кровяных телец и профилактике анемии.
Почему яблочные разгрузочные дни считаются самыми удачными и эффективными, а также наименее стрессовыми? Потому что в них содержится обилие клетчатки, которая не только максимально помогает нашему пищеварению, но и надолго дает ощущение сытости. Для хорошего эффекта снижения веса стоит выбирать не сладкие, а кислые сорта яблок. Нужно быть очень осторожными тем, у кого наблюдается повышенная кислотность желудочного сока или есть склонность к гастроэнтерологическим заболеваниям. Излишне кислые яблоки будут только раздражать слизистую желудка и могут привести к изжоге.
Зато есть отличная новость: оказывается, в разгрузочный день можно есть не только сырые, но и запеченные яблоки — они будут обладать тем же минимумом калорий. Пройдя термообработку в духовке, в них сохранится меньше витаминов, чем в сырых фруктах, но зато максимально выработается пектин — то самое вещество, которое обволакивает стенки желудка, не вызывая раздражения и понижая кислотность, а также положительно влияет на состояние кожи. Не стоит добавлять в запекаемые яблоки мед, и уж тем более, сахар. Можете посыпать фрукты корицей и другими пряностями, которые только положительно повлияют на обмен веществ. Чередуйте сырые и запеченные яблоки, и ваш разгрузочный день пройдет незаметно!
Стоит учитывать, что разгрузку для похудения, как и любую диету, нужно проводить очень грамотно и осторожно, иначе организм тоже рискует оказаться в состоянии стресса. Итак, вот основные «заповеди» правильного питания для разгрузки, которых следует придерживаться.
Разгрузочные дни могут иметь свои противопоказания. Это нарушения пищеварения, а также такие болезни как язва, гастрит, гастроэнтерит, сахарный диабет, отравления и инфекционные заболевания пищеварительной системы. Не рекомендуется проводить разгрузку также беременным и кормящим женщинам.
Устраивайте разгрузку единожды в неделю, но выберите для этого конкретный день и всегда придерживайтесь именно такого расписания. Будний день вы выберете или выходной, не столь важно — делайте разгрузку тогда, когда это вам удобнее. Но если вы работаете, приготовленные блюда, овощи или фрукты придется взять с собой, чтобы не было соблазна перекусить чем-то вредным.
Откажитесь в этот день от тренировки, так как у вас просто не будет сил для интенсивной физической нагрузки, ведь организм все же недополучает достаточное количество калорий и энергии из пищи.

#нацпроектдемография
#укреплениеобщественногоздоровья

Что вызывает избыточный вес и ожирение? Причины и факторы риска

Избыточный вес и ожирение могут развиться со временем, когда потребляется больше калорий, чем используется. Энергетический дисбаланс: когда ваша поступающая энергия (калории) не равна вашей расходуемой энергии (калории, которые ваше тело использует для таких вещей, как дыхание, переваривание пищи и физическая активность). Ваше тело использует определенные питательные вещества, такие как углеводы или сахара, белки и жиры, из продуктов, которые вы едите, для производства и накопления энергии.

Пища превращается в энергию для немедленного использования для поддержания обычных ежедневных функций организма и физической активности. Она накапливается в виде энергии для дальнейшего использования организмом. Сахара накапливаются в виде гликогена в печени и мышцах. Жиры накапливаются в жировой ткани в основном в виде триглицеридов.

При энергетическом дисбалансе тело накапливает больше жира, чем ему необходимо. Но риск развития избыточного веса или ожирения определяется не только тем, сколько вы едите. Он определяется видами и количеством пищи и напитков, которые вы потребляете каждый день, вашим уровнем физической активности (например, сидите ли вы за офисным столом или весь день на ногах) и сколько хорошего сна вы получаете каждую ночь.

Все эти факторы, а также многие другие, могут способствовать увеличению веса.

Что повышает риск избыточного веса и ожирения?

Существует множество факторов риска избыточного веса и ожирения. Некоторые из них являются индивидуальными факторами, такие как привычки  и поведение. Другие находятся в вашем окружении, например в школе, на рабочем месте и по соседству. Кроме того, практика и маркетинг пищевой промышленности, а также социальные и культурные нормы и ценности также могут повлиять на риски.

Возможно, не всегда можно легко изменить все свои факторы риска избыточного веса или ожирения. Но знание вашего риска важно для того, чтобы помочь предпринять шаги по достижению здорового веса и снижению риска возникновения проблем со здоровьем, связанных с ожирением

Недостаток физической активности

Недостаток физической активности в сочетании с большим количеством просмотра телевизора, компьютера, видеоигр или другого экранного времени влияет на высокий индекс массы тела (ИМТ). Большинству взрослых требуется не менее 150 минут аэробной активности в неделю. Взрослым также рекомендуется выполнять упражнения для укрепления основных групп мышц два или более дней в неделю, поскольку эти занятия приносят дополнительную пользу здоровью. Дети должны ежедневно заниматься аэробикой по 60 минут. «Смотрите рекомендации по физической активности для разных возрастных групп», — советует Ольга Кутумова, главный внештатный специалист по медицинской профилактике министерства здравоохранения Красноярского края, главный врач Красноярского краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики.

 

Нездоровое пищевое поведение

Некоторые нездоровые привычки в еде могут увеличить риск избыточного веса и ожирения.

Потребление большего количества калорий, чем вы потребляете: количество необходимых вам калорий будет варьироваться в зависимости от вашего пола, возраста и уровня физической активности.

Употребление слишком большого количества насыщенных жиров: Согласно рекомендациям по питанию Роспотребнадзора, количество насыщенных жиров должно составлять менее 10% от общего потребления калорий, а количество холестерина, поступающего с пищей, не должно превышать 300 мг/день.

Употребление продуктов с высоким содержанием сахара: Ежедневно старайтесь ограничить количество добавляемого сахара в вашем рационе не более чем 10% от ваших калорий.

 

Недостаточно качественный сон

Исследования показали связь между плохим сном — недосыпанием или недостаточно качественным сном — и высоким ИМТ. Сон  менее 7 часов за ночь может повлиять на гормон, который контролирует позывы к голоду. Другими словами, недостаток качественного сна может повысить вероятность того, что мы переедаем или не распознаем сигналы нашего организма о том, что мы сыты.

Большое количество стресса

Долгосрочный и даже кратковременный стресс может повлиять на мозг и спровоцировать выработку организмом гормонов, таких как кортизол, которые контролируют энергетический баланс и позывы к голоду. Эти гормональные изменения могут заставить вас есть больше и накапливать больше жира.

Состояние здоровья

Некоторые состояния, такие как метаболический синдром и синдром поликистозных яичников, приводят к тому, что люди набирают вес. Эти заболевания необходимо лечить, чтобы вес человека приблизился к норме или вошел в нее.

Генетика

Некоторые люди предрасположены к тому, чтобы быть тяжелее. Исследователи обнаружили по меньшей мере 15 генов, влияющих на ожирение. Исследования показывают, что генетика может играть более важную роль у людей с ожирением, чем у людей с избыточным весом. Для людей с генетически высоким риском ожирения внесение изменений в здоровый образ жизни может помочь снизить этот риск.

Медикаменты

Некоторые лекарства вызывают увеличение веса, нарушая химические сигналы, которые сообщают вашему мозгу, что вы голодны. К ним относятся:

  • Антидепрессанты
  • Нейролептики
  • Бета-блокаторы, которые используются для лечения высокого кровяного давления
  • Глюкокортикоиды, которые часто используются для лечения аутоиммунных заболеваний
  • Инсулин, который является гормоном, принимаемым для контроля уровня сахара в крови у людей с диабетом

Проконсультируйтесь у врача, если вы заметили увеличение веса во время приема одного из этих лекарств. Спросите, существуют ли другие формы того же лекарства или другие медикаменты, которые могут вылечить ваше заболевание, но оказывают меньшее влияние на ваш вес.

Ваше окружение

Ваше окружение может способствовать нездоровому питанию и недостатку физической активности. Исследования показали, что доступ к тротуарам и зеленым насаждениям может помочь людям быть более физически активными, а продуктовые магазины и фермерские рынки могут помочь людям питаться более здоровой пищей. С другой стороны, люди, живущие в районах с большим количеством точек быстрого питания и малым количеством спортзалов и бассейнов или вообще без них, с большей вероятностью будут иметь избыточный вес или страдать ожирением.

#нацпроектдемография
#укреплениеобщественногоздоровья

«На страже жизни»: как устроен краевой онкодиспансер

Рак — вторая по частоте причина смерти в мире.
Больше всего летальных исходов вызывает рак легких. На втором месте — рак толстой и прямой кишки, затем следуют онкологические заболевания печени и желудка. Замыкает первую пятерку рак молочной железы.
Первичным звеном онкологической сети в городах является онколог поликлиники, а в сельской местности — районный онколог. Районный онколог осуществляет первичный и консультативный прием больных, организует госпитализацию больных злокачественными опухолями, осуществляет учет и диспансерное наблюдение больных своего района. Лечение злокачественных опухолей осуществляется им по согласованию или назначению онкологического диспансера. Большое значение придается своевременности направления извещения в онкологическое учреждение. Это делается с целью быстрейшей госпитализации и обеспечения больного современными методами лечения. Онкологические учреждения при получении извещения активно привлекают больного к обследованию и лечению, там же ведется соответствующая картотека диспансерного наблюдения за больными злокачественными новообразованиями. Статистические сведения основываются преимущественно на данных этих картотек.
В Красноярском крае действует краевой клинический онкологический диспансер им. А.И. Крыжановского. Это одно из крупнейших онкологических учреждений Сибирского федерального округа, в котором работают высококвалифицированные врачи.
До половины случаев раковых заболеваний можно избежать, если вести здоровый образ жизни: отказаться от курения, правильно питаться, прививаться против канцерогенных инфекций. Если онкологическое заболевание выявить на ранней стадии, его чаще всего можно вылечить, поэтому важно придерживаться рекомендаций по профилактическому обследованию.

#нацпроектдемография
#укреплениеобщественногоздоровья

Потребление сахара взрослыми и детьми

Целью настоящего руководства является предоставление рекомендаций в отношении потребления свободных сахаров для снижения риска развития НИЗ среди взрослых и детей с уделением особого внимания предупреждению нездоровой прибавки веса и развития кариеса и борьбе с ними. Рекомендации данного руководства могут быть использованы лицами, формирующими политику, и программными руководителями для оценки текущих уровней потребления свободных сахаров в их странах по сравнению с целевыми ориентирами. Они могут быть также использованы для разработки мер по снижению уровней потребления свободных сахаров там, где это необходимо, с помощью целого ряда мероприятий в области общественного здравоохранения.

Мониторинг маркетинга пищевых продуктов и напитков детям на телевидении и в Интернете

Целью настоящего протокола является создание основы для мониторинга, необходимого для осуществления количественной оценки масштабов и характера воздействия на детей маркетинга продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, соли и/или свободных сахаров на телевидении и в Интернете. Протокол и соответствующие формы кодирования представляют собой систему, при помощи которой государства-члены могут регистрировать маркетинговую деятельность в одном или двух медиа, и которая имеет базовую и расширенную версии, предусматривающие различные уровни сложности сбора данных, в зависимости от потребностей страны и
исследовательского потенциала команды, выполняющей работу. Применение данного метода обеспечит получение данных как о воздействии, так и о действенности маркетинга для детей.

Юные и физически активные

Фактором риска нарушений здоровья, выходя далеко за рамки вопросов, связанных с контролем веса, и влияя как на физическое, так и на психическое благополучие. За последние несколько лет стимулирование физической активности все в большей степени признается в Европе в качестве приоритета общественного здравоохранения, и поэтому многие страны разрабатывают стратегии и вмешательства в этой области. Для поддержки усилий государств-членов Европейское региональное бюро ВОЗ разработало набор ориентиров для повышения привлекательности физической активности среди детей и молодежи. Они должны стать ресурсом для лиц, пропагандирующих важность физической активности, упор в них делается на поддерживающую городскую среду и условия, где дети и молодые люди живут, учатся и отдыхают. В данном докладе представлено краткое описание рекомендуемых подходов, процесса их разработки и предлагаемых последующих шагов.

Следуйте за нами в социальных сетях:   Одноклассники и ВКонтакте